Kolumne: Gutes Leben, für uns, für andere?

Beim Einkaufen achten wir zunehmend auf die Qualität der Erzeugnisse, vor allem wenn es um unsere Lebensmittel geht. Nicht nur Obst und Gemüse aus dem Bio-Segment werden vermehrt nachgefragt, auch Fleischwaren sind beliebter, wenn wir wissen, dass die Hähnchenbrust einem Junghahn gehörte, dessen Beine ihn noch tragen konnten und das Kotelett einem Schwein entstammt, dessen Ringelschwanz nicht von Artgenossen wegen Platzmangel angeknabbert wurde. Wir wollen mit gutem Gewissen einkaufen, genießen und leben.