Köln (DT) Sie sieht aus wie richtige Schokolade, und sie schmeckt (fast) so: zahnfreundliche Schokolade, bei der aufgrund bestimmter chemischer Prozesse beim Verzehr keine zahnschädigenden Säuren entstehen sollen. Als besonderer Genuss werden die biologischen Kartoffelchips beworben, die laut Anbieter absolut frisch von Hand zubereitet wurden. Ein schmackhafter Hingucker sind auch die Fruchtgummi-Krokodile ohne künstliche Aromastoffe. Erwähnenswert ist schließlich ist die „Apothekenscho-kolade“, die wegen des hohen Anteils von Antioxidantien in der Kakaobohne für ein gesteigertes Wohlbefinden garantieren will.
Das schokoladengefühlige Gute
Trend auf der Internationalen Süßwarenmesse Köln: Fair gehandelte und Bio-Produkte stehen hoch im Kurs