Der heilige Apollinaris war der erste Bischof von Ravenna in Italien, kurz nachdem Christus auf Erden lebte und wirkte. Die Überlieferung berichtet, dass er ein Schüler des heiligen Petrus war, der ihn nach Ravenna entsandte. Als er in Ravenna eintraf, fing er an, den Glauben zu predigen und Wunder zu wirken. Er heilte die Frau des Richters der Stadt, was dazu beitrug, ihre gesamte Familie zu bekehren, die er dann auch taufte. Aufgrund seiner außerordentlichen Taten, die er für Christus vollbrachte, wurde er gefangengenommen und zum heidnischen Tempel des Jupiter gebracht, damit er dort dem Götzen ein Opfer darbringe. Diesen Götzendienst lehnte er jedoch ab.