Eigentlich besteht zur Panik kein Anlass: Viele Möglichkeiten, das Problem wenigstens teilweise in den Griff zu bekommen, sind bereits durchgespielt und in Computern gespeichert. Das Problem, das ist die immer bedrohlicher werdende globale Nahrungskrise, mit der sich zwei Autoren auseinandersetzen. Wolfgang Hirn geht in dem Buch „Der Kampf ums Brot“ der Frage nach, warum die Lebensmittel immer knapper und daher teurer werden. Mit der Zukunft der Welternährung beschäftigt sich ebenfalls Wilfried Bommert, der seinem Buch den Titel „Kein Brot für die Welt“ gegeben hat.
Die nächste Ernährungskrise kommt bestimmt
Der Kampf ums Brot – Das Angebot an Nahrungsmitteln sinkt, die Nachfrage aber steigt
