Es mag zwar wie ein Klischee klingen, aber es stimmt: Frankreich und der Wein, das gehört einfach zusammen. Zweifellos – auch deutsche Weine sind nicht zu unterschätzen. Aber man muss den Nachbarn neidlos zugestehen: Sie beherrschen die Vitikultur. Liegt es am Handwerkszeug? Am Talent für die Rebe? Oder sind es doch einfach nur die geografischen Voraussetzungen, die den Franzosen eine Nasenlänge Vorsprung bescheren? Könnte gar ein Deutscher reüssieren, wenn nur in Frankreich seine Reben wüchsen?
Minervois
Mit Reben leben
Das Ehepaar Lehmann betreibt seit acht Jahren ein Weingut im südfranzösischen Minervois.
