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Die Akzente, die Leo setzt

Auch in der Fastenzeit darf einmal ein Steak sein, denn einige Ernennungen des Papstes machen wirklich Appetit.
Grilled or barbecued Florentine steak on a plate
Foto: Imago/no | Perfektes Florentiner-Steak: dem „Ristorante dal Toscano“ gebühren dafür zehn Punkte.

Die leitenden Herrschaften im Vatikan begehen ihre Fastenexerzitien und Monsignore hat nichts dagegen, sich diese Zeit der Läuterung und inneren Einkehr mit einem Besuch des „Ristorante dal Toscano“ zu versüßen. Eigentlich besucht man dieses Lokal, wenn Weihnachten und Ostern auf einen Tag fallen, das heißt, wenn große Ereignisse einen kulinarischen Höhepunkt erfordern. So versammelte sich hier vor vielen Jahren eine kleine Truppe deutschsprachiger „Römer“, um die Wahl von Joseph Ratzinger zum Papst zu feiern. Denn beim „Dal Toscano“ gibt es an toskanischen Köstlichkeiten nicht nur die „Ribollita“, eine Bohnensuppe, oder hausgemachte Teigwaren, sondern die besten Florentiner-Steaks in Rom.

Hinweis: Dieser Artikel ist vor Abschluss des Probeabos erschienen, weswegen er in diesem nicht enthalten ist.
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