Es brennt am Strand von Komitsa, unweit von Nea Roda in Nordgriechenland. Ein paar Euro-paletten lodern in den Flammen, davor steht ein Mönch. Pater Nikitas macht keine Anstalten, das Feuer zu löschen oder Hilfe zu holen. Im Gegenteil: Er legt weitere Bretter nach und errichtet eine metallene Wand als Windschutz um den Brandherd. Der Rauch zieht flach über den Sand, das Meer liegt ruhig dahinter.
Berg Athos
„Monk Food“ – Essen im Rhythmus der Liturgie
Eine Reise nach Nordgriechenland führt zu Mönchen, Meeresfrüchten und einer Küche, die den Glauben bewahrt – selbst im Exil.
