Ungeduldig versammelt sich die Menge um den runden Holztisch. Nun könnte es doch eigentlich losgehen. Die Luft hängt schwer in einer Mischung aus Säuerlich-Süßem über den Köpfen. Bei sommerlichen 30 Grad und wenig kühlen Luftzügen verlangt die trockene Kehle nach etwas Flüssigem. Endlich kommen drei Flaschen auf den Tisch, der Inhalt der ersten ergießt sich hellgelb in schlanken, mäßig großen Gläsern. Allzu schnell trinken sollte man aber nicht, denn es handelt sich um Sherry-Wein, der am Ende einer Führung durch die Bodega Osborne in El Puerto de Santa María von den geduldigen Besuchern probiert werden darf.
Wenn der Stier Wein trinkt Im andalusischen Sherrydreieck wird ein guter Tropfen produziert
