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Von duftend bis köstlich und hochprozentig

Anders shoppen: Rosenkränze, süße Verlockungen und Liköre dokumentieren die Kreativität in spanischen Klöstern. Von Andreas Drouve

Ob Kartäuser, Benediktiner oder Benediktinerinnen – in diversen Klöstern Nordspaniens sind sie unverändert ansässig und haben nicht nur den Glauben an Gott gemein. Manchmal floriert in ihren Klosterläden auch das Geschäft, wie eine Reise zu ausgewählten Stationen zeigt. Kartäuser leben bekanntermaßen nach strengen Ordensregeln, sie selbst bekommt man bei Besuchen ihrer Kartause am Rand der Jakobswegstadt Burgos nicht zu Gesicht – wohl aber die Produkte der zurückgezogenen Gemeinschaft. Im Klostershop ihrer Cartuja de Miraflores, einem Juwel der späten Gotik, erwartet Besucher ein Unikat unter den Mitbringseln aus nordspanischen Klöstern. Es ist ein Rosenkranz (spanisch: rosario), aber kein gewöhnlicher, sondern ein echtes ...

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