Jährlich im Frühjahr findet das Starkbierfest auf dem Münchner Nockherberg statt, wo der „Paulaner Bräu“ bis 2016 seinen Sitz hatte. Die Traditionsbrauerei trägt das Konterfei des heiligen Franz von Paola, des Gründers des Paulaner-Ordens, in ihrem Logo. Die von 1627 bis 1799 im Kloster in der Münchner Au ansässigen Ordensbrüder brauten ein Bier, das 1634 zum ersten Mal urkundlich erwähnt wird und in dessen Tradition der „Paulaner Bräu“ bis heute steht.
Tagesheiliger: 4. Mai: Der heilige Franz von Paola
Von Claudia Kock