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Die Wahrheit über Rinderfilets

Nachdenkliches zum Essen von Tieren. Von Josefine Janert

Wie hoch sind die Kosten, die ich anderen mit meiner Lebensweise aufbürde? Wie groß ist das Leid, das andere für mich ertragen? Es ist en vogue, über diese Frage öffentlich nachzudenken. Mal geht es um die immensen Staatsschulden, die künftige Generationen für uns abzahlen müssen, mal um die schlechten Arbeitsbedingungen, unter denen Menschen in Entwicklungsländern schuften, damit wir weiter billigen Kaffee trinken und billige Kleidungsstücke tragen können. Und dazu der Kohlendioxid-Ausstoß, den wir Mitteleuropäer verursachen. Auch Flora und Fauna ächzen unter unserer Last. Um den Planeten Erde steht es so schlecht wie noch nie – das lernt jedes Kind schon in der Schule.

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