„Geistliche sind Wein-Freaks“

Würzburg (DT/KNA) Die Kirchtürme Würzburgs sind in Blickweite, ihr Geläut deutlich zu hören – ideale Voraussetzungen also für jene Müller Thurgau- und Silvaner-Trauben, aus denen einmal Messwein werden soll. Auch die Namen der beiden Lagen passen dazu: Am Würzburger Pfaffenberg und auf der Abtsleite wächst auf etwa 3,5 Hektar die Grundlage, aus der das altehrwürdige Juliusspital jedes Jahr 10 000 Flaschen Messwein keltert – im Auftrag der Ignaz Kolb'schen Messweinstiftung, gegründet vom gleichnamigen Würzburger Weinhändler im Jahr 1918.