Kardinal Karl Lehmann lobt den Wein: Der Rebensaft sei „Gabe und Werk des Schöpfers, der durch dieses Geschenk den Menschen glücklich und zufrieden machen will“, so der Kardinal am Sonntag im Mainzer Dom bei einem Gottesdienst zum 100-Jahr-Jubiläum des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der Kardinal erinnerte daran, dass das Symbol des Weins den Weg der Bibel von den ersten bis zu den letzten Seiten begleite. Die Bibel enthalte eine ganze Natur- und Kulturgeschichte des Weins. In der Mitte aller Aussagen stehe die Überzeugung, dass der Wein eine besonders köstliche und kostbare Gabe der Schöpfung sei.
