HOrst Kolesch, Betriebsleiter des Weingutes des Würzburger Juliusspitals, kann sich freuen: Der beste Silvaner 2009 wurde in seinem Haus gekeltert. Das bescheinigt der Weinführer Gault Millau den unterfränkischen Winzern in seiner neuen Ausgabe. Mit Höchstnoten würdigt er die beiden Großen Gewächse vom Würzburger Stein und dem Iphöfer Julius-Echter-Berg. Das Juliusspital ist eine gemeinnützige Stiftung, die auf eine Schenkung des Würzburger Fürstbischofs Julius Echter aus dem 16. Jahrhundert zurückgeht. Die Erträge ihrer Land- und Forstwirtschaft sowie ihres Weingutes fließen in den Unterhalt eines Krankenhauses, eines Seniorenstifts und einer Palliativakademie. Franz Jung, Generalvikar der Diözese Speyer, hat parallel zum Salierjahr ...
